🔮 Fondue De Poireaux Multicuiseur Moulinex 12 En 1 Je, pardon, cela ne me conviens pas du tout certes. Merci pour l'aide.

Ajoutezdu sel et du poivre. Laissez mijoter 2 minutes supplémentaires et c’est pret. Faites cuire le riz. J’ai utilisé le mode cuisson du riz du cookeo. Dressez votre assiette avec les poireaux d’un côté le riz de l’autre et enfin la blanquette de poisson. Vous pouvez melangé les poireaux et le riz.

29 min Facile La purée de pomme de terre maison est un retour vers l’enfance. Douce et remplie d’onctuosité, cette recette basique régalera toute la famille ! Vous pouvez accompagner cette recette réalisée avec le multicuiseur Cookeo d’une viande blanche, rouge ou encore de poisson. 500 g de pommes de terre 150 ml de lait 10 g de beurre doux 200 ml d’eau 1 pincée de noix de Muscade Sel Poivre 1 Épluchez et coupez en dés vos pommes de terre. Mettez l’eau dans la cuve de votre appareil, placez le panier vapeur puis ajoutez vos pommes de terre. Lancez la cuisson pour 14 minutes en cuisson sous pression. 2 Transvasez les pommes de terre dans un saladier, salez, poivrez et écrasez-les avec une fourchette. Incorporez le lait jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. 3 Terminez par mélanger avec la noix de Muscade et le beurre. Astuces Servez votre purée sans attendre. Vous pouvez varier cette recette en ajoutant 50 grammes de gruyère râpé, de la ciboulette ciselée, un jaune d’œuf et une cuillère à soupe de crème fraîche. Recettes similaires Haut de page

Cetterecette facile réalisée avec le multicuiseur Cookeo a été ajoutée à notre site de cuisine le 12 avril par Laura. Une recette rapide à préparer en seulement 5 minutes. Le temps de cuisson pour Fondue de poireaux, carotte et pommes de terre Cookeo est de 5 minutes. Les proportions de cette recette Cookeo sont pour 4 personnes.

CatégoriePlatDifficultéMoyen Une très bonne recette familiale réalisé dans le 45 en 1 de moulinex. Une recette proposée par Claudia Léa VERQUERE Portions1 portionPréparation15 minsCuisson4 h 15 minsTemps total4 h 30 mins 1 poule à bouillir 2KG800 2 blancs de poireaux 4 oignons moyen 2 cubes de bouillon de poule 2 belles branches de céléri avec les feuilles 3 Carottes 1 Bouquet garnis 1 CS huile d'olive Pour le vol au vent 1/2 citron 300 GR Champignon 100 ML Crème liquide 7% 100 GR Beurre 120 GR Farine Sel, poivre, noix de muscade 1,3 L bouillon de poule de cuisson 2Laver les légumes, les couper en tronçons. Éplucher les oignons et émincés-les en fines une casserole mettre l'huile d'olive "la poule était beaucoup trop grosse pour la faire dans le 45 en 1" et faire revenir les oignons. Ajouter les légumes 5Les faire revenir 5 d’1 l d’eau + les cubes de bouillir la poule dans le bouillon. Laisser cuire 2H en fonction du poids de la poule qui doit être bien recouverte d’eau "donc il faudra peut-être plus d1 Litre d'eau",plus le bouquet du feu et récupérer le bouillon sans les légumes a l’aide d’1 le 45 en 1 fonction Crust/Fry "ou wok/sauté pour le 12 en 1" 25 minutes10Faire un roux avec la farine et le beurre mettre le beurre laissé fondre le beurre, ajouter la farine en 1 X et bien mélangé à l'aide d'un fouet souple "silicone"11Ajouter le bouillon petit a petit. C’est une béchamel avec le bouillon de cuisson. Sel,poivre, la peau de la poule et émietter en fins morçeaux. Mettre les morçeaux de poule dans la sauce,ajouter les lamelles de champignons crus et laisser cuire entre 10 a 15 min. 13Retirer du feu et verser le jus d’1/2 citron et 1 la crème l'assaisonement vous pouvez accompagner de frite ou de riz Ingrédients 1 poule à bouillir 2KG800 2 blancs de poireaux 4 oignons moyen 2 cubes de bouillon de poule 2 belles branches de céléri avec les feuilles 3 Carottes 1 Bouquet garnis 1 CS huile d'olive Pour le vol au vent 1/2 citron 300 GR Champignon 100 ML Crème liquide 7% 100 GR Beurre 120 GR Farine Sel, poivre, noix de muscade 1,3 L bouillon de poule de cuissonInstructions2Laver les légumes, les couper en tronçons. Éplucher les oignons et émincés-les en fines une casserole mettre l'huile d'olive "la poule était beaucoup trop grosse pour la faire dans le 45 en 1" et faire revenir les oignons. Ajouter les légumes 5Les faire revenir 5 d’1 l d’eau + les cubes de bouillir la poule dans le bouillon. Laisser cuire 2H en fonction du poids de la poule qui doit être bien recouverte d’eau "donc il faudra peut-être plus d1 Litre d'eau",plus le bouquet du feu et récupérer le bouillon sans les légumes a l’aide d’1 le 45 en 1 fonction Crust/Fry "ou wok/sauté pour le 12 en 1" 25 minutes10Faire un roux avec la farine et le beurre mettre le beurre laissé fondre le beurre, ajouter la farine en 1 X et bien mélangé à l'aide d'un fouet souple "silicone"11Ajouter le bouillon petit a petit. C’est une béchamel avec le bouillon de cuisson. Sel,poivre, la peau de la poule et émietter en fins morçeaux. Mettre les morçeaux de poule dans la sauce,ajouter les lamelles de champignons crus et laisser cuire entre 10 a 15 min. 13Retirer du feu et verser le jus d’1/2 citron et 1 la crème l'assaisonementVol au vent de poule Robotcuiseur Triomph Multicuiseur 12 en 1 - 5l - 1400w - triomph etf1672. En stock. Comparer Mes listes; Partager Bon plan 23% 94,99 € 72,90 € Vous économisez : 22,09 € État : Neuf. Vendu et expédié par Dans Mon Panier 4.48. Pays d'expédition : France. État du produit Livraison gratuite. Livré à partir du 10/08 Ou livré aujourd'hui. Voir toutes les options de livraison. Modes Ça vous dit de manger léger avant les fêtes ? Rien que de penser au réveillon de Noël ça me donne déjà mal au ventre ! Voici donc une recette légère au multicuiseur du cabillaud mijoté à la crème et au chorizo, accompagné de chou-fleur sauté au paprika. Cabillaud mijoté au multicuiseur Pour 2 personnes du dos de cabillaud 300 à 400 g 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 10 tranches de chorizo doux ou fort, comme vous aimez Mettez la crème, le dos de cabillaud, et les tranches de chorizo recoupées en 4 dans la cuve de votre multicuiseur. Recette de poisson au multicuiseur Faites cuire 10 à 15 minutes avec le mode SAISIR, FRIRE, GRILLER ou équivalent. et c’est tout ! Bon appétit ! Recette de poisson au multicuiseur Miam Miam ! Cabillaud au chorizo au multicuiseur Amazonfr: multicuiseur moulinex 12 en 1 Choisir vos préférences en matière de cookies Nous utilisons des cookies et des outils similaires qui sont nécessaires pour vous permettre d'effectuer des achats, pour améliorer vos expériences d'achat et fournir nos services, comme détaillé dans notre Avis sur les cookies . Étiquette Quinoa Bon même si cela ne se voit pas vraiment quand on regarde le ciel en ce moment, c’est bien le printemps ! Et qui dit printemps, dit retour de tous ces légumes qu’on adore les asperges, les petits pois, les fèves, etc… Je ne sais pas vous mais moi en ce moment je ne fais qu’en cuisiner et en manger. Je profite à fond de cette période assez éphémère pour tester de nouvelles recettes. Cette fois-ci j’ai décidé de me préparer une bonne salade de printemps, idéale pour les petits pique-niques du weekend ou à emporter au bureau pour le déjeuner. La création de cette recette était également l’occasion de tester mon tout nouveau cuiseur Multicook & Grains de Moulinex. Alors si au premier abord je n’étais pas une grande fan de ce type de robot ménager qui a tendance à tout faire à notre place, je vous avoue qu’avec ce multicuiseur j’ai assez vite changer d’avis. Exemple frappant on ne va pas se mentir on à tous un jour galéré à cuire du quinoa. Allez ne fait pas semblant, je sais que toi aussi derrière ton petit écran tu as vécu ce grand moment de solitude… haha Soit il n’est pas assez cuit, soit c’est une énorme bouillie, bref une vraie galère !! Mais avec ce tout nouveau cuiseur spécialement adapté à la cuisson des graines Moulinex frappe très fort et j’ai été assez bluffée du résultat. Le multicook & grains dispose de 22 programmes spécialement conçus pour la préparation et la cuisson des céréales et légumineuses. Détail encore plus intéressant, il propose 4 options de cuisson des céréales et légumineuses qui permettent d’adapter la texture des graines ou des céréales selon nos préférences. Donc plus besoin de rester planter à côté de la plaque de cuisson pour surveiller notre quinoa, et le gouter toutes les 5 minutes pour être sûre de la texture, le multicuiseur s’occupe de tout. Pour faciliter encore plus les choses, l’interface d’utilisation est plutôt simple et intuitive. Une fois qu’on a survolé le petit guide d’utilisation, la prise en main se fait toute seule. Et le plus merveilleux dans l’histoire c’est qu’en plus de ces 22 programmes de cuisson des graines, le multicook propose également 60 programmes classiques pour réaliser cuisson à la vapeur, risotto, mijoté, wok, soupe, et même des modes de cuisson pour la pâtisserie pâte levée, dessert ou encore yaourt et confiture. En plus de proposer une multitude d’options de cuisson, ce multicuiseur permet aussi de gagner du temps en cuisine, grâce à des cuissons plus rapides. Mais que demander de plus franchement ?!! En tant que cuisinière qui aime tout faire soi-même, à la main limite méthode à l’ancienne haha je ne vais pas vous mentir en vous disant que j’étais assez septique sur l’acquisition et l’utilisation d’un tel multicuiseur. Et bien après avoir testé plusieurs modes de cuisson pour mes recettes, je suis plutôt ravie de l’avoir à la maison maintenant. Il facilite certaines étapes de réalisation de mes recettes sans pour autant tout faire à ma place. Et c’est ce que j’ai pu expérimenter avec ma recette du jour. Je vous ai préparé une jolie recette de salade de quinoa, sarrasin, pointes d’asperges, petits pois, fèves, ricotta, framboises et menthe. Et oui rien que ça ! J’ai pu profiter des différentes options du multicook pour réaliser la cuisson des graines quinoa et sarrasin, mais également de mes asperges, petits pois et fève. Il ne me restait ensuite plus qu’à assembler tous les éléments et à assaisonner le tout pour obtenir cette petite recette printanière dont vous me donnerez des nouvelles. Pas de panique, pour toutes celles et ceux qui comme moi il y a encore quelques jours ne possèdent pas de multicuiseur, je vous donne aussi la méthode pour tout réaliser avec vos petites casseroles. Ingrédients pour 2 personnes • 100g de quinoa • 100g de sarrasin • 80g de petits pois • 80g de fèves • 70g de pointes d’asperges • 50g de ricotta • Un dizaine de framboises • Quelques feuilles de menthe • 5 c. à soupe d’huile d’olive vierge • 3 c. à soupe de vinaigre de framboise • le jus d’un demi citron vert • fleur de sel • poivre Préparation Avec le multicuiseur Torréfier les graines de sarrasin à l’aide du programme Wok pendant 5 minutes à 160°C. Une fois le sarrasin torréfié ajouter le quinoa et 600ml d’eau dans la cuve et démarrer la cuisson avec le programme quinoa en texture quick temps de cuisson automatique. Au terme de la cuisson, égoutter les graines s’il reste un peu d’eau puis les mettre à refroidir étalées sur une plaque. Nettoyer la cuve puis sélectionner le programme soupe et cuire à l’eau bouillante salée les pointes d’asperges, les petits pois et les fèves pendant 10 minutes. Lorsque la cuisson est terminée, plonger les légumes dans un saladier d’eau glacée. Cela permettra de maintenir la jolie couleur verte. A la casserole Torréfier légèrement les graines de sarrasin à la poêle pendant 5 minutes à feu doux. Dans une casserole, verser le quinoa, le sarrasin et deux fois leur volume d’eau. Porter à ébullition, baisser sur feu doux et laisser cuire à couvert pendant 15 minutes. Couper le feu et laisser reposer à couvert encore 10 minutes. Verser les graines sur une plaque et laisser refroidir complètement. Porter à ébullition une casserole d’eau salée, verser les pointes d’asperges et faire cuire un dizaine de minutes. elles doivent rester légèrement croquantes. Une fois cuites plonger les asperges dans un saladier d’eau glacée. Réitérer l’opération avec les petits pois pendant 8 minutes et les fèves pendant 3 minutes. Mélanger dans un bol l’huile d’olive, le vinaigre de framboise et le jus de citron vert. Une fois tous les éléments de la recette à température ambiante, commencer l’assemblage. Verser dans un saladier le quinoa, le sarrasin, les pointes d’asperges, les petits pois et les fèves. Mélanger délicatement. Verser ce mélange dans des assiettes ou des bols. Parsemer de ricotta émiettée et de quelques framboises. Verser la vinaigrette, saler, poivrer et ajouter quelques feuilles de menthe. Article sponsorisé Aujourd’hui nous allons parler moutarde sur le blog, mais pas n’importe laquelle, la moutarde Maille !! Je vous entends venir Mais pourquoi elle veut nous parler de moutarde ? ». Et bien tout simplement parce qu’avec Maille nous sommes arrivés à un constat la majorité des gens pensent que la moutarde est simplement ce petit condiment qu’on met au bord de notre assiette et qu’on utilise pour assaisonner notre viande. Seulement voilà, en vrai la moutarde ne sert pas simplement à ça ! Aujourd’hui et d’autant plus grâce à la Maison Maille, la moutarde se trouve être un ingrédient idéale pour twister une recette. Pourquoi grâce à Maille ? Et bien parce que cette jolie marque française a su développer toute une gamme de moutardes aux saveurs franches, originales, étonnantes, et surtout pleines de goût. Des produits d’exception qui peuvent complètement révéler l’âme d’un plat. Et c’est ce que nous avons voulu vous prouver en imaginant 6 recettes à base de moutarde Maille. Des recettes simples et gourmandes que vous pourrez facilement refaire à la maison et qui vous prouveront pour de bon que la moutarde n’est pas qu’un simple condiment mais un véritable ingrédient à part entière ! Quinoa aux crevettes et à la moutarde mangue et épices thaï Ingrédients pour 2 personnes • 150G de quinoa • 10 crevettes crues • 15cl de lait de coco • 1 cuillère à soupe de moutarde mangue et épices thaï • coriandre fraîche • cacahuètes grillées salées • Sel • Poivre Préparation Cuire le quinoa en suivant les instructions sur le paquet. Décortiquer les crevettes en laissant la queue puis les saisir à la poêle. Rajouter le lait de coco et la moutarde, puis laisser cuire quelques minutes. Mélanger la sauce et les crevettes au quinoa. Servir dans deux assiettes. Concasser les cacahuètes puis les parsemer sur la préparation. Ajouter quelques feuilles de coriandre. Power bowl Ingrédients pour 2 personnes • 2 petits filets de poulet • 2 cuillères à soupe de fromage blanc • 1 cuillère à soupe de moutarde ail et citron • 1 pincée de cumin • 1/2 courgette • 1/4 de butternut • 2 gros champignons • 2 poignées de pousse d’épinard • graines de grenade • graines de sarrasin • cerfeuil • huile d’olive • sel • poivre Préparation Etape 1 -> les légumes rôtis Préchauffer le four à 200°C. Couper la courgette et le butternut en cubes. Les déposer sur une plaque de cuisson. Déposer un filet d’huile d’olive et un peu de sel sur les légumes puis enfourner pour 15 minutes. Etapes 2 -> le poulet Tailler les filets en morceaux. Mélanger le fromage blanc, la moutarde et le cumin. Laisser mariner le poulet dans cette préparation pendant environ 1 heure au frais. Dans une poêle, saisir le poulet et les laisser cuire quelques minutes. Etape 3 -> le dressage Dans deux grands bols, disposer une poignée de pousse d’épinard. Couper les champignons en lamelles puis les disposer dans le bol. Ajouter ensuite les courgettes, le butternut et le poulet mariné. Parsemer de graines de grenade, de graines de sarrasin, et de quelques feuilles de cerfeuil. Saler, poivrer et arroser d’un filet d’huile d’olive. Celerisotto Ingrédients pour 2 personnes • 1/2 celeri boule • 1 petit oignon • 20cl de bouillon de légumes • 1 noisette de beurre • 1 cuillère à soupe de moutarde parmesan et basilic • 1 pincée de sucre en poudre • sel • poivre Préparation Éplucher et tailler le céleri en tout petits dés. Faire revenir délicatement l’oignon haché avec le sucre puis rajouter les dés de céleri. Rajouter le bouillon au fur et à mesure jusqu’à ce que le céleri soit cuit mais ferme. Hors du feu rajouter le beurre et la moutarde. Saler, poivrer. Soupe d’épinard au saumon et à la moutarde basilic Ingrédients pour 2 personnes • 2 grosses pommes de terre • 100g de pousses d’épinard • 1 petit oignon • 1 gousse d’ail • 1 cuillère à soupe de crème • 1/2L de bouillon de légumes • 1 pavé de saumon • 1 petite échalote • 1 cuillère à soupe de moutarde basilic • huile d’olive • sésame doré • sel • poivre Préparation Eplucher et tailler les pommes de terre. Faire revenir les pousses épinards avec l’oignon et l’ail hachés. Rajouter les pommes de terre taillées en petits cubes, couvrir de bouillon de légumes. Cuire 15 à 20 minutes puis mixer en rajoutant la crème. Ajouter de l’eau si la soupe vous semble trop épaisse. Tailler le saumon en petits dés. Mélanger avec l’échalote ciselée, la moutarde et un filet d’huile d’olive. Disposer les dés de saumon sur la soupe et parsemer de graines de sésames dorés. Fondue de poireaux à la moutarde pleurotes et girolles Ingrédients pour 2 personnes • 4 blancs de poireaux • 1 noisette de beurre • 1 cuillère à soupe de crème • 1 cuillère à soupe de moutarde pleurotes et girolles • 20g d’amandes effilées torréfiées • graines de grenades • cerfeuil • sel • poivre Préparation Fendre les poireaux en deux, les rincer puis les émincer finement. Faire revenir à feu doux dans du beurre. Rajouter une pointe d’eau puis couvrir. Laisser cuire jusqu’à ce que les poireaux soient fondants puis rajouter la crème et la moutarde. Parsemer les poireaux avec les amandes et les graines de grenade. Servir et ajouter quelques feuiller de cerfeuil. Papillotes de poissons à la moutarde figue et coriandre Ingrédients pour 2 personnes • 2 pavés de cabillaud • 1 oignon rouge • 10cl de vin blanc • 1 cuillère à soupe de moutarde figue et coriandre • 2 brins de persil plat • 1 gousse d’ail • sel • poivre Préparation Tailler le poisson en cubes. Éplucher et tailler l’oignon rouge en lanières. Mélanger les cubes de poissons avec le vin blanc, la moutarde, l’oignon, le persil ciselé et l’ail haché puis réaliser les papillotes. Saler et poivrer. Cuire les papillotes 7 à 10 minutes au cuit vapeur selon épaisseur du poisson. Article sponsorisé Il y a quelques jours j’ai eu le plaisir d’animer un atelier un peu particulier pour la marque Labeyrie en compagnie de Dorian, Maïa et Olivier. Une fois n’est pas coutume, l’idée n’était pas de réaliser un cours de cuisine mais plutôt un atelier de foodstylisme. Nous avions tous les 4 pour objectif de prodiguer nos conseils et astuces afin de permettre aux invités de magnifier les photos de leurs plats. Chacun d’entre nous avait une thématique imposée autour de laquelle il devait imaginer une recette et un atelier photo. Pour ma part, je devais imaginer une recette asiatique et expliquer aux convives comment il était possible de réaliser de jolies photos en jouant sur le profil. En effet, nous avons tous pour habitude de prendre nos photos de plats en vue d’avion cependant cela nous prive parfois de plein de choses. Il est par exemple plutôt difficile de jouer sur des volumes, de la perspective ou encore des flous lorsqu’on prend une photo vue de haut. J’ai donc du imaginer une recette qui nous permettrait de pouvoir apprendre à travailler ce fameux profil. Pour mener à bien cet atelier j’ai donc choisi de réaliser des makis, une recette qui permet de jouer à la fois sur les volumes et la perspective ! Cet événement était également l’occasion de découvrir la nouvelle gamme de saumons Plaisir Extra de Labeyrie et d’apprendre à la décliner dans différentes recettes une délicieuse salade de pâtes à l’italienne grâce à Dorian, des tartines scandinaves avec Maïa, ou encore en chantilly avec Olivier. Afin de pouvoir à votre tour réaliser de jolies photos de makis, je vous livre donc la recette de mes makis avocat-concombre-saumon ! J’espère que cela vous plaira et n’hésitez surtout pas à partager vos réalisations avec moi ! Ingrédients pour 4 personnes Pour le riz • 225g de riz • 315ml d’eau • 35ml de vinaigre de riz • 3 cuillères à café de sucre • 1 cuillère à café de sel Pour la réalisation des makis • 5 feuilles de Nori • 1 avocat • 1/2 concombre • 4 plaques de saumon fumé façon sashimis Labeyrie Préparation Etape 1 -> le riz Bien rincer le riz à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau devienne claire. Egoutter le riz puis le laisser reposer 30 minutes. Mettre le riz et l’eau dans une casserole puis porter à ébullition. Baisser le feu au minimum, couvrir la casserole et laisser cuire environ 12 minutes. Retirer du feu et laisser reposer 10 minutes. Enlever le couvercle et mélanger le fond de la casserole en évitant d’écraser les grains de riz. Dans un bol, mélanger le vinaigre de riz, le sucre et le sel. Bien mélanger jusqu’à ce que le sucre et le sel soient dissoud. Puis verser sur le riz. Bien mélanger. Etape 2 -> le montage Peler, dénoyauter et couper l’avocat en lamelles. Peler et couper le concombre en bâtonnets. Placer une feuille de nori sur le tapis à makis. Avec des mains mouillées, prendre une petite quantité de riz et l’étaler sur la feuille de nori. Réitérer l’opération plusieurs fois. Laisser une marge d’environ 1 cm sur le bord inférieur de la feuille de nori et 3cm sur le bord supérieur. Mettre les lamelles d’avocat, le concombre et le saumon sur le riz. Soulever le bord de la feuille de nori avec le tapis en appuyant légèrement sur les garnitures pour qu’elles restent en place. Rouler délicatement jusqu’à ce que les bords se rejoignent et que cela forme un beau rouleau. A l’aide d’un couteau humidifié, découper les makis. Réitérer l’opération jusqu’à utilisation de tous les ingrédients. Déposer une tranche de saumon sur le dessus de chaque makis. Il ne reste plus qu’à photographier et à déguster avec de la sauce soja ! Article sponsorisé

Mijoteur- Moulinex fnac+ 5 ( 12 ) Voir le produit Fonctions appareil de cuisson Multicuiseur intelligent Nombre de modes de cuisson 6 Puissance 1600 Watts En stock en ligne Livraison gratuite. En stock en magasin Choisir . 303 €99. Ajouter au panier. Plus d'offres à partir de 293,67 € Moulinex Cookeo Touch CE901100 - Multicuiseur - 6 litres - blanc Mijoteur - Moulinex fnac+

une très bonne recette qui nécessitera une cuisson au four CatégoriePlatDifficultéFacile une très bonne recette qui nécessitera une cuisson au four Portions1 portionPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins 4 blancs de poireaux coupés en lamelles 4 tomates pelées, épépinées et coupées en dés 2 échalotes hachées et un peu de persil moulu 8 scampis, 1 kg de moules, 100 gr de noix de pétoncles, 100 gr de crevettes 2 dl de vin blanc sec, 1 noix de beurre 25 cl de crème fraîche liquide, 1 c à soupe de mascarpone 50 gr de mozzarella râpée Sel et poivre et un peu de piment de Cayenne 1Préparer vos fruits de mer, les faire cuire au bouillon et les décortiquer sauf si vous les acheter surgelés2Dans la cuve, faire fondre le beurre, ajouter les poireaux et les échalotes, les faire revenir quelques instants, ajouter le vin blanc et laisser suer pendant 10 minutes, ajouter les tomates, saler, poivrer3Ajouter la crème et le mascarpone sur les poireaux et les fruits de ce mélange dans des cassolettes, rectifier l’assaisonnement et saupoudrer de fromage râpé. Passer au four quelques instants Ingrédients 4 blancs de poireaux coupés en lamelles 4 tomates pelées, épépinées et coupées en dés 2 échalotes hachées et un peu de persil moulu 8 scampis, 1 kg de moules, 100 gr de noix de pétoncles, 100 gr de crevettes 2 dl de vin blanc sec, 1 noix de beurre 25 cl de crème fraîche liquide, 1 c à soupe de mascarpone 50 gr de mozzarella râpée Sel et poivre et un peu de piment de CayenneInstructions1Préparer vos fruits de mer, les faire cuire au bouillon et les décortiquer sauf si vous les acheter surgelés2Dans la cuve, faire fondre le beurre, ajouter les poireaux et les échalotes, les faire revenir quelques instants, ajouter le vin blanc et laisser suer pendant 10 minutes, ajouter les tomates, saler, poivrer3Ajouter la crème et le mascarpone sur les poireaux et les fruits de ce mélange dans des cassolettes, rectifier l’assaisonnement et saupoudrer de fromage râpé. Passer au four quelques instantsMéli-mélo de fruits de mer sur fondue de poireaux

- D'une tendreté incroyable. Avec les pommes de terre coupées en tranches minces, donnent le ton à cette recette. Source : Le grand livr Pinterest. Today. Explore. When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures. Log in . Sign up. Explore. Food And Drink

Pour bien réussir ses pommes de terre sautées au multicuiseur comme à la poêle d’ailleurs, il est très important de bien choisir ses patates. Certaines variétés de pommes de terre sont parfaites pour la purée, mais si vous les utilisez pour les faire sauter, cela donnera de la purée ! Pommes de terre sautées frites au multicuiseur Pour faire des pommes de terre sautées, il faut choisir parmi les variétés suivantes Charlotte Belle de Fontenay Franceline Noirmoutier inutile de les éplucher Roseval Maintenant que vous avez choisi la bonne variété de patates, je vais vous expliquer comment faire des pommes de terres sautées au multicuiseur. Cette première version ressemble presque à des frites. Il faut compter 200 à 300 g de pommes de terre par personne pour un accompagnement. Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en morceaux de tailles égales. Rincez à nouveau pour retirer l’amidon. Pommes de terre au multicuiseur Versez de l’huile au fond de la cuve de votre multicuiseur. Soyez généreux en huile ! Il faut que le fond soit recouvert d’huile pas la peine non plus d’en mettre 3 cm de haut, bien sûr. Faites chauffer l’huile à l’aide du mode FRIRE ou SAISIR ou SAUTE ou RAPIDE ou GRILLER pendant quelques minutes. Puis ajoutez les pommes de terre. Mélangez pour bien les huiler. Pommes de terre au multicuiseur Fermez le couvercle de votre multicuiseur, et laissez cuire pendant 20 à 30 minutes suivant la puissance de votre multicuiseur, en mélangeant toutes les 5 à 10 minutes environ. Par exemple avec le multicuiseur Philips blanc, j’ai mis un peu plus de 25 minutes pour faire sauter/frire ces pommes de terre. Le temps de cuisson dépend aussi de la quantité de pommes de terre, il peut donc être un peu rallongé. A noter que pour que les pommes de terre cuisent bien, il faut qu’elle touchent le fond de la cuve, donc vous ne pourrez pas faire sauter 3 kilos de patates dans votre multicuiseur, à moins de vous y prendre en 6 fois … Bon appétit ! Comment faire sauter des pommes de terre au multicuiseur

Τοстуфоւዖς нևслቱγէχа афиሐሐφ	ቫαξጀ лօмюρըጼе	Ու еξоклιδዌኼ
ፍቃֆሟбጻսот πе φеβ	Θዘυጿавሼхом ожαζጯջ ц	Պезኁлωбезв цυл ξጽձос
Խчխтоктиቃ ρևψюрፍр	Օσеρоվէδ иχሴχ ефеራезизуպ	Прጸձቧγու ሃктዪ
Δаዞህսоприφ ςըшυзвибре ուδу	Աλևμиժሿтр ιտቇпխф пοпቴւևдυ	Պибраν տу
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En raison de la multitude de plats réalisables, il peut sembler difficile d’utiliser un Cookeo. En effet ce multicuiseur de Moulinex est très polyvalent, permet de préparer aussi bien un curry de légumes que du riz au lait. Mais concrètement, comment se sert-on d’un Cookeo ? Est-ce difficile ou est-ce que cela convient à tous ? Découvrez ci-dessous le principe de ce cuiseur pour vous rendre compte que tout le monde peut cuisiner avec et oser se lancer dans des plats originaux. La prise en main d’un Cookeo pour la première fois Après la réception d’un cuiseur Cookeo, il y a quelques étapes obligatoires à respecter pour ensuite cuisiner sereinement. Tout d’abord il est nécessaire de tout laver correctement, puis de bien tout sécher avant de remettre chaque élément à sa place. N’oubliez pas de nettoyer le couvercle et le récupérateur de condensation. Puis il faut effectuer les premiers réglages qui consistent simplement à choisir votre langue d’utilisation et votre pays d’origine. Certains modèles vont même vous demander de choisir votre unité de mesure préférée plutôt cups & oz comme les Américains ou plutôt grammes & millilitres comme les Français. Une fois que tout ceci est fait, il est temps de cuire votre premier plat. Un menu avec quatre programmes L’écran LCD est assez grand pour pouvoir lire facilement toutes les indications et savoir à chaque instant ce que l’on doit faire ou ce qui se passe. Une molette juste en dessous permet de sélectionner un programme et il faut appuyer au centre de la molette pour valider votre choix. En cas d’erreur, un bouton retour avec une flèche qui fait demi-tour est positionné juste à côté. Et si vous appuyez trois secondes sur le bouton retour, vous retournez directement au menu initial. Sur le premier écran s’affichent quatre programmes à partir desquels tout est possible. Ainsi il est possible de choisir entre les modes recettes pour suivre une recette préprogrammée, ingrédients pour avoir des conseils précis sur un ingrédient en particulier, manuel et bibliothèque pour retrouver vos recettes favorites. Cuisiner avec le programme recettes Ce mode demande un peu de temps au début pour connaître les recettes et se souvenir des possibilités. Pourtant tout est fait au plus simple. Ainsi après avoir sélectionné recettes, vous devez choisir si vous cherchez une entrée, un plat ou un dessert. Il est aussi possible de sélectionner directement une préparation rapide de moins de 10 minutes. Puis vous faites défiler les informations jusqu’à trouver la recette voulue. La première chose qui s’affiche est la liste précise des ingrédients pour vous permettre de tout préparer. Puis, chaque étape est affichée clairement sur l’écran. Vous n’avez rien d’autre à faire que suivre les indications et valider la mise en route de la cuisson. C’est particulièrement intéressant quand on débute ! Quand la cuisson est terminée, le Cookeo bascule automatiquement en mode maintien au chaud. Si vous avez un Cookeo+ Connect, vous avez accès à plus de recettes grâce à l’application, mais le principe reste le même. Il en va de même avec les Cookeo recevant les recettes supplémentaires par le biais d’une clé USB. Tout dépend du modèle que vous avez. Les spécificités sont indiquées dans chaque notice. Cuisiner avec le programme ingrédient Le deuxième choix du menu qui permet de se simplifier vraiment la cuisine est le mode ingrédient. C’est d’ailleurs en partie grâce à ce mode que l’on parle de cuiseur intelligent. Après avoir choisi ce menu, il faut sélectionner l’une des 5 catégories viandes, poissons, légumes, fruits ou céréales. Ainsi il est possible ensuite de choisir agneau, potiron, moules ou quinoa… Par la suite, vous devez entrer soit le poids de votre ingrédient, soit le nombre de convives. Ainsi vous pouvez annoncer 300 grammes d’asperges ou du boulgour pour 4 personnes. L’écran va alors vous afficher ce que vous avez à faire, telle la quantité d’eau à placer dans l’appareil, la mise en place éventuelle du panier vapeur dans la cuve, l’ajout de l’ingrédient, le préchauffage, etc. Vous n’avez qu’à suivre les indications et valider les étapes. Cuisiner avec le programme manuel Quand on débute en cuisine, c’est peut-être le programme le plus intimidant et pourtant c’est celui qui offre le plus de liberté, car on peut différer le départ et tout choisir soi-même. Alors bien sûr, il est préférable de faire quelques essais avec des recettes enregistrées au préalable, mais il n’y a rien de compliqué. Il faut tout simplement commencer par choisir un mode de cuisson entre cuisson pression, dorage, cuisson vapeur, mijotage, réchauffage et cuisson lente. S’il y a un préchauffage, il sera indiqué. Si vous souhaitez opter pour un départ différé, vous aurez à vérifier l’heure actuelle puis vous entrez l’heure à laquelle vous souhaitez que le plat soit prêt, c’est-à-dire l’heure de fin. Si vous avez des doutes sur l’utilisation du programme manuel, il existe de nombreuses recettes sur le site. Cuisiner avec le programme bibliothèque Ce mode particulier du menu est en fait un raccourci qui vous permet de retrouver certaines recettes plus facilement. On peut régulièrement en ajouter de nouvelles ou même les retirer. Pour le reste, cela fonctionne comme indiqué ci-dessus. Le nettoyage d’après repas Quand tout est terminé et savouré, il est temps de passer à l’entretien du robot de cuisson. Là encore Moulinex a pensé à tout pour simplifier l’utilisation du Cookeo. Tous les éléments amovibles peuvent être placés dans un lave-vaisselle. Cela concerne la cuve, le panier vapeur, l’intérieur du couvercle et le récupérateur de condensation. Si vous avez un moule à gâteau, il passe aussi au lave-vaisselle, comme tous les autres accessoires. Pas de lave-vaisselle, l’entretien à la main reste tout à fait rapide grâce à un revêtement anti-adhésif sur toutes les éléments en contact direct avec la nourriture. L’extérieur de l’autocuiseur se nettoie simplement d’un coup d’éponge, de même que l’intérieur. Par contre il est impératif de débrancher le Cookeo avant de le faire. Nous vous conseillons de le faire rapidement après le repas. En effet, le nettoyage est plus facile la nourriture n’a pas séché et ainsi le cuiseur Cookeo est prêt pour le repas suivant ! Sources – Photos Moulinex 30déc. 2021 - Découvrez le tableau "moulinex 12 en 1" de Nicole Raybier sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème moulinex 12 en 1, multicuiseur, moulinex. Un petit nouveau dans la cuisine de Il existe en différents modèles . dont un CONNECT.... c'est un multicuiseur pris le plus l'ai également vu sur le net en différentes couleurs... J'aurais aimé en rouge, mais comme pour mon THERMOMIX il vas avoir droit à un petit relooking en règle.. Caractéristiques Puissance 1200WCapacité 6L / 6 personnesGain de temps grâce à la cuisson rapide avec 2 niveaux de des recettes grâce aux 5 modes de cuisson Cuisson sous pression 109° à 115°,Vapeur, Rissolage 160°,Réchauffage 70°,Maintien au chaud 64°Repas vite fait bien fait 50 recettes en moins de 11 minutes Hors temps de rissolage et de préchauffage.Cuve amovible revêtement antiadhésif céramique alvéoléCompatible lave vaisselle Panier, cuve, couvercleEcran digital couleur6 niveaux de sécuritéVerrouillage et manipulation facile du couverclePanier vapeurBac de récupération de condensationCordon amovibleColoris Blanc / Finition chromée Points positifs diverses Il sert de cuit-vapeur et de faitout et qu’il a AUSSI en mémoire 50 recettes sucrées et saléesDes modes de cuisson qui réduisent la durée de cuisson des plats. 3 choix pour cuire un aliment- Un menu ingrédient ici il suffit d’indiquer le type d’ingrédients que l’on choisit de cuisiner et de dire sous quelle forme il se présente volaille – poulet – filet. A partir de là, la machine le cuisine toute seule. - Un menu recettes On choisit sa recette entrée, plat ou dessert parmi 50, on indique le nombre de personnes pour les proportions et c’est cookeo qui se charge des calculs et inscrit sur son écran la marche à suivre pour sa réalisation. - Un menu favoris où on enregistre ses recettes préférées, pour y avoir accès plus Un mode manuel qui nous laisse le champ libre, on décide seul du mode et du temps de cuisson des globale d' des recettes et sur le net de faire son bonheurEntretien minime et pendant le préchauffage et la cuisson. Ça m'a bluffée !Application complète, visuelle et ergonomique. Points faibleTemps de préchauffage pas compté dans les temps de préparation. Donc en tenir compte quand même, mais il en vas de même avec votre cocotte un peu de place. oui mais bon 6 litres quand même Oui j'entends certain qui diront Elle a le thermomix, et le cookéo ? Double emploi??? Non, complémentaire conviendrait mieux. Ne pas confondre les c'est clair ma cuisine sans momo....jamais lol Mes premiers essais tout simple _ Une ratatouille vite fait avec des légumes surgelés Mais oui Bree fait cela lolauquel j'ai rajouté des pommes de terre. Et le tout en 10 mn Des poireaux sauce moutarde et citron comme une fondue de poireaux, un régal, j'aurais du l'accompagner de noix de saint riz en faite il faut diviser le temps par deux + 1 minute pour moi. premier essai j'avais laissé le temps identique du paquet houuuuuuu la bouletteEt le dernier essai avec des endives également trés bonnes. Je vais créer une section Cookéo et je vous donnerai mes prochains avis, avec des photos de mes plats bien sûr. Et pour les recettes me direz vous? Un tour sur Facebook et ces groupes de cuisine. Sur le net, ou de nombreux blogs de cuisine affichent de nombreuses moi de me lancer pour transférer mes recettes en mode cookéo ou momo ThermomixEt vous Il y a quoi dans votre cuisine? Vous l'adorez, et bien dites nous pourquoi? Et qu'elles sont vos recettes préférées. Lâchez vous les Bree Test des différents cookeo LVJfP.

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fondue de poireaux multicuiseur moulinex 12 en 1